中村屋
グループホームから車で10分のところに「中村屋」があります。
長野県名物料理といえば信州そばをイメージしてしまうのですが、上田の人にとって中村屋の「馬肉うどん」は慣れ親しんだ懐かしい味で、まさにソウルフード!
馬肉という響きからちょっと敬遠してしまうかもしれませんが、じっくりコトコトと煮込んだと思わしき馬肉は臭みも全くなく、ジューシーかつ歯ごたえがあり、ついつい病みつきになる美味しさです。
*障害者グループホームライフベース上田では、長野県周辺で重度な障害がある人でもグループホームで当たり前の生活ができるよう主に身体障害のある方、車椅子利用の方を対象に地域のアパートで最も一人暮らしに近い形で自立した生活ができるようサポートしています。
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